Située au secteur N°01 de Fada, dans la région de l’Est, l’Unité de Transformation du Manioc fonctionne depuis 2015. Elle a à sa tête, Madame YOUGBARE Germaine, la Présidente de l’unité de transformation baptisée « Groupement Wend-Nonga » (Dieu aime) en langue nationale Mooré.
Madame YOUGBARE fait la genèse de l’entreprise : « l’idée de la transformation du manioc est partie du fait que les producteurs n’arrivaient pas à écouler leurs productions. Alors, « Nous avons pensé à transformer le manioc en différents produits tels que l’atiéké, le gari, le tapioca entre autres. »
Comme toute entreprise, le début ne fut pas facile : « Au moment où nous commencions notre activité, c’était difficile. Nous ne maîtrisions pas le travail. Nous savions seulement que l’on pouvait transformer le manioc en atiéké, en tapioca, en gari, etc. et nous manquions d’équipements de travail. Alors, nous rappions le manioc avec les rappeuses manuelles. Evidemment, nous n’arrivions pas à satisfaire notre clientèle. Malgré cela, nous nous sommes lancées dans l’activité, fortes de notre ferme volonté de réussir. Chemin faisant, nous avons eu l’idée d’approcher des
3 partenaires afin de solliciter un appui. C’est dans cette recherche d’appui que nous avons rencontré le Projet NEER-TAMBA, qui nous a apportés son aide. »
En effet, le Projet NEER-TAMBA est venu en aide au Groupement en 2017, à travers des équipements. Il s’agit de broyeurs, de presses, de tamis, de marmites. Et depuis l’obtention de ces équipements, l’activité de « Wend-Nonga » s’est considérablement développée.
De façon spécifique, le Projet NEER-TAMBA appuie les populations cibles de ses interventions à construire et renforcer leur autonomie et leurs capacités, à jouer un rôle moteur croissant, pleinement reconnu par les autres acteurs, dans la construction d’un tissu économique et social durable. Le Groupement Wend-Nonga s’inscrit pleinement dans cette option du Projet NEER-TAMBA et l’appui dont il a bénéficié n’a pas été que matériel. Il a bénéficié également de beaucoup d’activités de renforcement des capacités au profit de ses membres. La Présidente du Groupement en parle : « NEER-TAMBA nous a permis de bénéficier de voyages d’échanges à Yaoundé au Cameroun et à Dakar au Sénégal, respectivement en février 2019 et en avril 2019. »
A Yaoundé, Madame YOUGBARE a pris part à un forum qui a réuni une centaine de productrices et de transformatrices dans des filières variées telles que l’élevage, la culture du manioc, du maïs, du sésame entre autres.
A Dakar au Sénégal, Madame YOUGBARE a participé à la rencontre des jeunes ruraux sur les opportunités d’affaires. A ladite rencontre, les jeunes ruraux, au nombre de vingt-huit (28) étaient originaires du Bénin, du Burkina Faso, du Cameroun, du Congo Kinshasa et du Congo Brazzaville entre autres pays.
Madame YOUGBARE raconte : « A ces rencontres, j’ai représenté ma région et mon pays le Burkina Faso » et annonce en même temps son programme, qui est l’engagement qu’elle a pris au sortir de ces opportunités d’apprentissage : « Mon rôle est de sensibiliser les jeunes à s’investir dans l’entreprenariat agricole.»
Et ce rôle, Germaine l’a assumé tout de suite dès son retour au Burkina Faso. Sa tâche ne fut pas difficile, fort heureusement. Et dame YOUGBARE de préciser : « Quand je suis arrivée à Pama, j’ai vu que les jeunes étaient déjà engagés dans l’entreprenariat et cela leur était bénéfique. Alors, je les ai sensibilisés à s’investir davantage dans l’entreprenariat agricole pour que nous puissions manger bio, ce qui est une valeur ajoutée. Le gain est énorme, tant du point de vue de la qualité des aliments que sur un plan commercial pour ne pas dire de compétitivité. »
Outre les actions de sensibilisation que Mme YOUGBARE a conduites à Pama à l’attention des productrices et des transformatrices, elle a animé des sessions de formation à Gayéri au profit de personnes qui exercent déjà l’activité de transformation. Ainsi, en cinq (05) jours, elle formé cinq (05) jeunes femmes à la transformation de la pate de manioc en atiéké et en gari (des variantes de la semoule de manioc).