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Abbinamento consigliato: primi e secondi di mare
Le uve pigiate a gennaio vengono lasciate in vasche di cemento o acciaio per il tempo necessario all'inizio della fermentazione senza alcun apporto di lieviti o altro
Le Serre Nuove Magnum 2019 Tenuta dell'Ornellaia
Vitigni: Ribolla Gialla 100%
Ferrari Missoni Black & White Limited Edition Trento DOC Brut Supertuscan Abbinamento consigliato: primi e secondiBlack & White Ferrari Missoni Limited Edition Con Astuccio Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Trento DOC Vitigni: Chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia. Affinamento di 40 mesi sui lieviti. Regione: Trentino Alto Adige Abbinamento consigliato: antipasti, primi di pesce, sushi e sashimi, pesce affumicato, tartare e fritture di pesce. Sboccatura: 2022
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