TÖUFOOD XANTHÄN, fortykningsmiddel xanthan, 135 g sub-frischkaese Støtteanordning til placering på gryder

Støtteanordning til placering på gryder og pander

Da den harmonerer vidunderligt med tomater og pastaretter

rød tun-sashimi eller gyoza

Fine noter af blå druer

TÖUFOOD XANTHÄN, fortykningsmiddel xanthan, 135 g sub-frischkaese Støtteanordning til placering på gryderDette produkt hrer til de velafprvede klassikere i sin kategori. Fiberlignende kulhydrat, fremstillet ved bakteriel fermentering med Xanthomonas campestris, med fortykkende, stabiliserende egenskaber (i emulsioner). Det fortykker vsker bde koldt og varmt og mister ikke viskositeten, selv ved senere temperaturpvirkning. Det modstr ogs fryse t processer. Rr det langsomt ind og lad det hydrere af sig selv. Processen kan fremskyndes ved kraftig blanding