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sich im Bereich "Naturwein" mit seinen Weinen eine eigene Weinstilistik aufzubauen
hier macht das total Sinn
Der Wagram in Niederösterreich ist geprägt von mächtigen Lössböden
geradlinige Frische
Blaufränkisch Leithaberg DAC 2016 Heinrich Burgenland/Bio Trebbiano sich im Bereich "Naturwein" mitDer Blaufrnkisch Leithaberg 2016 steht auf fossilienreichen Kalksandstein und Glimmerschieferbden an den Osthngen des Leithagebirges. Nach 3 Wochen im Holzgrstnder auf der Maische, wird schonend mittels Korbpresse abgepresst. Die Reifung dauert 20 Monate im gebrauchten 500L Eichenfass. Der Boden soll hier den Ton angeben, nicht das Holz. In der Nase khl, leicht reduktiv mit Eukalyptus, Fenchel, intensiv Schwarzkirsche und Brombeere. Am Gaumen tnzelnd
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