Lampong-peber, sort, hel, 1 kg sub-teigwaren-und-teigmischungen Methylcelluloser har et stort viskositetsområde

Methylcelluloser har et stort viskositetsområde

Galgant smager sødligt-krydret og samtidig stærkt

der er i familie med det herhjemme kendte eddike-træ

Fremstillet efter cold brew-metoden forener den frugtigheden fra rene Van Nahmen-juicer med udvalgte noter af udsøgt te til en harmonisk smagsoplevelse

Lampong-peber, sort, hel, 1 kg sub-teigwaren-und-teigmischungen Methylcelluloser har et stort viskositetsområdeEt basiskrydderi med bredt anvendelsesomrde: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi p tallerkenen. Denne Lampong peber dyrkes p den indonesiske Sumatra. Dens br er mindre end de indiske peberbr, og den indonesiske peber er desuden mere skarp end aromatisk. Alligevel har den en grn, frisk duft og en nsten citronagtig smag med en mild skarphed og fine bitre noter. Den er perfekt til mrkt kd som vildt, lam, oksekd eller p hrd ost