Tua Rita "Perlato del Bosco" Bianco 2023 Valtellina Conservazione sulle fecce fini in

Conservazione sulle fecce fini in botti di legno fino a metà luglio

La densità d’impianto è di oltre 7

Prechiarifica naturale mediante decantazione e fermentazione spontanea a 18 gradi

Le uve sono messe a macerare nel mosto in fermentazione per circa due settimane a temperatura naturale

Tua Rita "Perlato del Bosco" Bianco 2023 Valtellina Conservazione sulle fecce fini inIl Perlato del Bosco Bianco linterpretazione che la cantina Tua Rita d del vitigno a bacca bianca per eccellenza coltivato nella porzione di costa della Toscana, il Vermentino. Si tratta di una bottiglia che racconta, grazie a unanima spiccatamente mediterranea, il paesaggio che circonda i vigneti da cui ha origine, quella macchia dove le erbe aromatiche recitano un ruolo primario, regalando profumi e sapori che si ritrovano al naso e in bocca. Il