Balsamo di Mela, æblekrydderi, 5 år, Malpighi, 100 ml marke-karl-zieres pasta- og risretter samt grøntsager

pasta- og risretter samt grøntsager

i en mousse

I den salte brise fra Adriaterhavet trives hveden særligt godt

til grøntsager

Balsamo di Mela, æblekrydderi, 5 år, Malpighi, 100 ml marke-karl-zieres pasta- og risretter samt grøntsagerDenne Balsamo di Mela er en af de alsidige basisingredienser og giver dybde til dressinger, reduktioner og bde kolde og varme retter. Denne Balsamo di Mela fremstilles efter den typiske balsamico fremstillingsproces, hvor saften fra friskplukkede bler, ligesom druesaften, modnes i trfade og udvikler sin helt egen karakter. Krydderiet beriger alle former for grillede, kogte eller r grntsager. Det anbefales til stege, isr vildt, samt til frisk frugt og