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Il vigneto Cascina Francia
unite agli altri ingredienti nell'impasto che
aggiungendolo a fine cottura o in riduzione breve per preservarne profumo e armonia
Tenuta San Guido è una delle realtà più riconosciute del territorio di Bolgheri
Poggio alle Gazze dell’Ornellaia test Il vigneto Cascina FranciaPoggio alle Gazze riflette perfettamente le condizioni fresche dell'annata particolarmente favorevoli per i bianchi. Il colore si presenta giallo paglierino con riflessi verdi. Il naso caratterizzato da sentori fruttati e floreali, sottolineati da delicate note vanigliate e tostate. La bocca ampia e rotonda con una bella espressione di frutta matura, toni minerali e burrosi. Il tutto supportato da un'acidit viva e slanciata che conclude la
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