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Successivamente pressatura e inoculo lieviti selezionati
Produttore: Azienda Agricola Le Marchesine
dapprima in barriques di rovere francese di secondo passaggio di 18 mesi
Affinamento: 10-12 mesi in tini di legno e acciaio per preservare la croccantezza del frutto senza eccessivi sentori tostati
Rully "La Crée" - Domaine Chanzy marche Successivamente pressatura e inoculo lievitiProduttore: Domaine Chanzy Denominazione: Rully AOC (Village) Uvaggio: chardonnay Regione: Bourgogne, Francia Annata: 2023 Formato: 750 ml Gradazione alcolica: 13% vol. Affinamento: matura generalmente per 10 15 mesi in botti di rovere e tini di acciaio per bilanciare la ricchezza della polpa con la tensione minerale Abbinamento: Aperitivo, sushi, pesce, crostacei, formaggi Prodotto in Francia Contiene solfiti Un bianco di grande eleganza e profondit,
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