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riposta in piccoli contenitori che la mantengono integra
è seguita la fermentazione alcolica
Sant'Urbano 2018 Magnum in Cassa Legno Amarone della Valpolicella DOCG Classico Speri
Bollinger La Grande Annee 2014 Magnum
Langhe Nebbiolo Baluma 2022 Diego Conterno Domaine Vincey riposta in piccoli contenitori cheLanghe Nebbiolo Baluma 2022 Diego Conterno Il Langhe Nebbiolo Baluma 2022 di Diego Conterno realizzata in seguito alla raccolta manuale delle uve in cassetta con selezione in vigna, a ottobre. vinificato con macerazione con le bucce di 10 12 giorni seguita da 6 mesi di maturazione in botti di rovere da 50 hl e 6 mesi di affinamento in acciaio. Diego Conterno Diego Conterno e il figlio Stefano gestiscono questa piccola azienda nel cuore del cuore delle
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