SKU: 77348953834
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 3 - Sep 8
Jura och Auvergne
Mörk rubin i färgen och moget mörkfruktiga
vilket låter frukten och ursprunget tala med klarhet
Vi dricker det med glädje till boeuf bourguignon
Pinot Noir ‘Sélection’ 2021 Kommande Jura och AuvergneRtt vin av pinot noir frn Ginglingers kalkstensmarker i Pfaffenheim. Druvorna pressades direkt och musten jste sedan spontant i tank. Vinet vilade p sin jstfllning i en traditionell ekliggare fram till buteljering i september 2022. Den svala rgngen gav en liten skrd, men sunda jsningar med rena och friska aromer. Vinet har hunnit f en fin utveckling och hller minst ett dygn i ppnad flaska. Gott till helstekt kyckling med grddss och hasselbackspotatis.
