Tryffelfeber : bland matnördar, maffia och miljardärer – E-bok – Laddas ner 9789180236706 Alla hon rör vid dör

Alla hon rör vid dör

Samtidigt som Silja vill lära känna den kvinna mamman var medan hon levde

som skakade om de svenska matkonsumenterna med bästsäljaren Den hemlige kocken

Hurriganesilla oli tietyn sukupolven yhteistä kokemusmaailmaa

Tryffelfeber : bland matnördar, maffia och miljardärer – E-bok – Laddas ner 9789180236706 Alla hon rör vid dörDenna bok handlar om tryffel. Men den handlar ocks om upptrissade auktioner och smutsiga pengar, pkostade festivaler och vldsamma uppgrelser. Och stora matupplevelser frsts. Boken fljer tryffelret och tar sin utgngspunkt i de sensationella fynden av tryffel p Gotland, som Christina Wedn arbetade med som doktorand. Vi ker sedan ut i vrlden, till tryffelhubbar i Frankrike och Italien och till framtida centra fr denna dla knl i Serbien, vstra Australien