Pinot Noir 'Cuvée 909' 2024 Beaujolais pressas varsamt och jäser spontant

pressas varsamt och jäser spontant med naturliga jäststammar

Dricks gärna lätt kylt och passar perfekt till allt från enkla rätter till klassisk husmanskost

Smaken är koncentrerad men samtidigt livlig

levande jordar och ekologisk certifiering via Ecocert

Pinot Noir 'Cuvée 909' 2024 Beaujolais pressas varsamt och jäser spontantPinot Noir Cuve 909 2024 r ett vin frn Franois Rousset Martin dr druvans rena uttryck str i fokus. Namnet 909 syftar p ret d jurassiska munkar grundade klostret i Cluny, en historisk koppling som binder vinet till sin plats. Druvorna kommer frn en 0,45 hektar stor parcell i lieu dit En Beuzard i Mentru le Vignoble, prglad av kalksten och lera. Stockarna planterades 1998 och odlas ekologiskt utan certifiering. rgng 2024 prglas av en svalare vxtssong