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Tipologia: Taglio per tagliata
CuneoRazza: 100% Piemontese – Selezione DFTaglio: FegatoCaratteristiche: Carne ricca di ferro
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Come lo taglio
Denver Steak – 100% Razza Piemontese | Selezione DF Bovino Tipologia: Taglio per tagliataTaglio ricco di marezzatura, tenero e perfetto per la griglia Origine: Allevamento Streri, CuneoRazza: 100% Piemontese Selezione DFTaglio: Denver SteakCaratteristiche: Carne molto marezzata, tenera e succosa, ideale per cotture rapidePosizione anatomica: Parte anteriore della spalla (sottospalla)Nome in inglese: Denver SteakPeso medio: 250 400 g, ideale per una porzione Come cucinare la Denver Steak per ottenere il massimo del sapore Grazie alla sua
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