Volnay Hospices de Beaune 2018 Yvon Clerget 2017 con lievi e circoscritte gelate

con lievi e circoscritte gelate durante la metà di aprile che hanno causato una riduzione della produzione ma che non hanno inficiato la qualità del raccolto

soprattutto ciliegia e prugna

vulcanico e ricco di scheletro e residui alluvionali carichi di basalto e pomice

mineralità e struttura

Volnay Hospices de Beaune 2018 Yvon Clerget 2017 con lievi e circoscritte gelateVolnay Hospices de Beaune 2018 Yvon Clerget Il Volnay Hospices de Beaune 2018 di Yvon Clerget vinificato da Y. Clerget per gli Hospices de Beaune, un Pinot Noir di grande profondit. Proveniente da una selezione prestigiosa dei vigneti comunali, affina per oltre un anno in legno francese, rivelando leleganza pura della Cte de Beaune. Una bottiglia rara e nobile, frutto di una collaborazione deccellenza. Il Volnay Hospices de Beaune 2018 di Yvon