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Vinificazione ed Affinamento: fermenta in vasca di cemento con follature manuali
pinot noir 20%
Viene distillato a 65° gradi utilizzando alambicchi solitamente adoperati per la produzione di acquaviti
Cabernet Franc
Vieux Chateau Des Combes 2018 Saint Emilion Casisano Vinificazione ed Affinamento: fermenta inSaint Emilion Grand Cru 2018 Vieux Chateau des Combes Tipologia: rosso Classificazione: AOC Saint Emilion Vitigni: Merlot 70%, Cabernet Franc 15%, Cabernet Sauvignon 10%. Regione: Bordeaux, Francia Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte a mano dopo attenta selezione ed a giusto stato di maturazione, vinifica in acciaio. Affina in barrique per minimo 18 mesi. Abbinamento: piatti a base di vitello e carni in genere. Gradazione: 15% Formato: 0,75 lt
US$ 12.00
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