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dando vita a sapori ed aromi davvero unici
funghi e tartufi
La vinificazione avviene in contenitori di acciaio inox e l’affinamento
Abbinamento: Ideali con le alici
VINO CARMENERE COLCHAGUA CHILLI ROUGE RESERVA CASA LA TECNA CARM 75CL 2021 xo dando vita a sapori edUVE: 100% CARMENERE VINIFICAZIONE: UVE RACCOLTE A MACCHINA DURANTE LA NOTTE PER SFRUTTARE LE BASSE TEMPERATURE. IL VINO RIPOSA SULLE VINACCE PER UN PERIODO DA 7 A 10 GIORNI, DOPO DI CHE INIZIA LA MATURAZIONE NELLE BOTTI DI LEGNO SUOLO: SEDIMENTO GRANITICO, CONSISTENZA LIMOSO ARGILLOSA E SABBIOSA. PAESE D'ORIGINE: CILE COLORE: ROSSO RUBINO INTENSO PROFUMO: AROMI SPEZIATI, SOTTILE TOCCO DI FRAGOLA ED ELEGANTI NOTE DI TABACCO SAPORE: TANNINI MORBIDI E
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