SKU: 92078024941
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Infine l’affinamento avviene in botti da 25 HL per 30 mesi per poi finire l’affinamento in bottiglia per ulteriori 16 mesi prima della messa in commercio
La fermentazione e macerazione per circa 40 giorni
La fermentazione malolattica si svolge in legno durante il primo inverno
Sottosuolo:
Barolo DOCG del Comune di La Morra - 2018 ANNATA_2015 Infine l’affinamento avviene in bottiComune: La Morra Annata: 2018 Sottosuolo: argilloso calcareo con prevalenza di magnesio Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 15. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere francese, minimo 6 mesi in bottiglia Colore: rosso granato con riflessi rubini Odore: floreale, fruttato, balsamico Sapore: tannino piacevole, abbastanza persistente Abbinamenti: rag di carne, pasta all'uovo Temperatura di servizio: 16
US$ 13.99
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