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Servire a 16-18°C in bicchiere da Porto
Profumi coinvolgenti
spezie e note evolute
La sua tipicità conferisce ai vini ricchezza
Breg Anfora test Servire a 16-18°C in bicchiereLa filosofia del produttore quella di interferire il meno possibile sulla 'crescita' del vino nel tentativo di rendere inscindibile il legame con la terra d'origine; la scelta quella di non filtrare il vino, di evitare l'utilizzo di concimi e antiparassitari chimici, puntando su un esasperato lavoro nel vigneto e riducendo ai minimi termini l'addizione di anidride solforosa. Nella sua continua sperimentazione e ricerca volta alla produzione di vini
