Fiocchetto Metà Sottovuoto Tequila È un vino che unisce

È un vino che unisce concentrazione e tensione

Nasce dal connubio di tre elementi: uve Grillo

La regione di Limoux

I fiori presenti in maggioranza nell'apicoltura sono l'acacia

Fiocchetto Metà Sottovuoto Tequila È un vino che unisceCaratteristiche del prodotto Il Fiocchetto Podere Cadassa un salume tradizionale della Bassa parmense ricavato dalla parte inferiore della coscia del suino, la stessa da cui si ottiene il culatello. La lavorazione segue infatti gli stessi principi artigianali, con salatura, legatura e stagionatura in ambienti naturali, ma il risultato un prodotto pi piccolo, dalla forma ovale allungata e con una struttura pi asciutta. La stagionatura, compresa tra gli