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Le fermentazioni e le macerazioni vengono lavorate separatamente e poi unite in una lettura unica del territorio: circa due settimane sulle bucce
5% Vigneti: Sicilia
di circa 20 mesi
Scarzello's 2019 Barolo Sarmassa Vigna Merenda is a red wine produced from a selection of the best grapes in the MGA Sarmassa
Barolo "Cerretta" 2021 Magnum Produttore_Fattoria San Lorenzo Le fermentazioni e le macerazioniGiacomo Conterno's Barolo Cerretta is produced in the Monforte d'Alba winery using grapes harvested from the eponymous vineyard located in Serralunga d'Alba. The 2019 Barolo Cerretta is the only Barolo from the Giacomo Conterno winery to be released this year, as all the grapes from Francia and Arione will be used to produce Monfortino, due for release in two years. I recall that the history of Roberto Conterno's Barolo Cerretta began in 2010, with
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