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Stimola la riflessione e la concentrazione
piene di sorprendenti invenzioni e trovate
Il titolo a inizio pagina identifica l’argomento
à la description physique
Streetfood - Dalle strade d’Asia alla cucina di casa! The Passenger Stimola la riflessione e laDal Giappone al Vietnam, dalla Malesia alla Cina, dal Borneo alla Corea del Sud, lo chef Jean Franois Mallet ha attraversato 13 Paesi asiatici per scoprire, studiare e fotografare il meglio dello street food locale. In questo libro ne rivela i segreti, invitandoci a preparare nel modo pi semplice piatti attraenti e saporitissimi. Il pollo saltato al basilico sacro di Bangkok, le uova kwek kwek di Manila, il granchio piccante di Singapore, il maiale
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