SKU: 8591600404
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Denominazione: Valtellina Superiore DOCG
coltivati con attenzione al territorio e alla tradizione locale
ricco di note minerali
Da una parte la grappa
Rum Liberation 2020 Integral IVA22% Denominazione: Valtellina Superiore DOCGUna volta raggiunta la perfetta maturazione, le canne vengono tagliate a mano, trasportate verso la distilleria sui "cabrouet" trainati dai tori. Il succo appena pressato non viene diluito, le fermentazioni avvengono in tini aperti a temperatura controllata e durano fino a 5 6 giorni. Dopo la distillazione inizia un lungo periodo (fino a un anno) di riposo in tini di acciaio, durante il quale viene lentamente abbassato il grado alcolico. Il rhum viene
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