Cabernet Franc 2020 | 16 File abruzzo Affinamento in botte di legno

Affinamento in botte di legno di rovere

Affinamento di 9 mesi in vasche di cemento sulle fecce fini

La fermentazione spontanea avviene in vasche d'acciaio

Imbottigliato senza filtrazione alla fine di agosto 2004

Cabernet Franc 2020 | 16 File abruzzo Affinamento in botte di legnoCantina: Ampeleia Provenienza: Maremma Toscana Italia Vitigno: Cabernet Franc Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 13,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: 16 File nasce nella parte pi alta di Ampeleia, a 550 metri, dove la collina si apre al vento. Le radici affondano nel calcare e il Tirreno imprime un segnale preciso. Il risultato un vino verticale, preciso, dal profilo teso e luminoso. Profuma di frutti rossi freschi, erbe di macchia e una