Syrah Case Via 2021 Fontodi Primitivo A distanza di oltre 120

A distanza di oltre 120 anni

Bricco dell’Uccellone Magnum 2019 di Braida è una Barbera in purezza

con piacevoli profumi fruttati e floreali Gusto Pieno con una decisa vena acida

diventando più complessi e intriganti

Syrah Case Via 2021 Fontodi Primitivo A distanza di oltre 120Syrah Case Via 2021 Fontodi Case Via Syrah 2021 di Fontodi un rosso realizzato da uve Syrah in purezza, allevate a guyot nei crus di Casa Via e Pecile. Entrambe i vigneti sono dotati di una perfetta esposizione verso sud. I grappoli, una volta raccolti e giunti nei locali adibiti alla vinificazione della cantina, vengono diraspati, e gli acini si avviano alla pressatura. Il mosto ottenuto fermenta spontaneamente grazie alla presenza di lieviti