SKU: 79146150243
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il vino rimane in cantina alcuni mesi prima di essere immesso sul mercato
affinamento sui propri lieviti per circa 120 mesi (sboccatura 2021)
fermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllata
Italia) Gradazione 14
Bocca di Lupo 2018 Aglianico DOC Tormaresca barbera superiore il vino rimane in cantinaAglianico Bocca di Lupo 2018 Castel Del Monte Tipologia: Rosso Denominazione: Castel del Monte DOC Vitigni: aglianico 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in contenitori d'acciaio, macerazione per 18 giorni circa. Fermentazione malolattica in barrique ed affinamento 15 mesi in barrique pi ulteriori 2 anni in bottiglia. Regione: Puglia Abbinamento consigliato: carne rossa in umido, formaggi stagionati, arrosto. Gradazione: 14,5%
US$ 189.00
US$ 144.00
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