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sotto tappo
È un vino che punta più sulla profondità e sulla precisione che sull’immediatezza
oppure per arricchire salse
ciliegia nera e alcuni profondi toni speziati tipici del terreno
Champagne Cuvée 748 import13092023 sotto tappoLo Champagne Cuve n747 di Jacquesson composto dall'assemblaggio di vini della stessa vendemmia (2019) a cui viene aggiunta una percentuale del 30% di Vin de Rserve custoditi preziosamente dalla Maison. Per questo assemblaggio vengono selezionate al 75% le migliori uve di Pinot Noir e Pinot Meunier da vigneti nei dintorni dei villaggi di Ay, Dizy, Champillon e Hautevillers, per il restante 25% di uve Chardonnay provenienti invece da vigneti dei
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