Prosciutto crudo disossato 10 kg circa Latte vaccino Limited edition Lugosis

Limited edition Lugosis

Crosta lavata

nel laboratorio di Pelletteria della Comunità di San Patrignano

originali e curati nei dettagli

Prosciutto crudo disossato 10 kg circa Latte vaccino Limited edition LugosisProsciutto crudo da coscia selezionata di suinoProsciutto crudo di suino degli allevamenti di San Patrignano stagionato almeno18 mesi. Salatura e spremitura della vena centrale manuale, sugnatura fatta con un impasto a base di grasso di maiale e aromi naturali. Stagionatura in microclima che consente al prodotto di maturare con lentezza ed acquisire un gusto unico e tipico. Peso indicativo 10 kgPrezzo al kg: 33,85 euro Prodotto da San Patrignano Soc.