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l’equilibrio del tannino e le caratteristiche varietali
L’affinamento del vino sulle fecce sublima la mineralità del millesimo in una maturità gloriosa
Il Barolo Castiglione 2020 di Vietti si mostra nel calice di colore rosso rubino di media intensità
circa il 20%
Champagne Assailly Cuvée Brut Nature - Deg. 04/2024 Solaia l’equilibrio del tannino e leChampagne Assailly Cuve Brut Nature Lo Champagne Assailly Cuve Brut Nature il vero riflesso del terroir, questa Cuvee Grand Cru Chardonnay al 100%, con un bassissimo tenore zuccherino, rivela il vero carattere e la mineralit dei "grandi bianchi" di Avize. Un momento di degustazione unico da condividere tra intenditori. Assailly Leclaire Dieci ettari di vigne piantate esclusivamente a Chardonnay: ecco un gioiello prestigioso della Cte des Blancs!
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