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fermentazione malolattica svolta anche interamente in acciaio per poi porre i mosti in barrique di rovere francese ed in piccola parte in legno americano per 15 mesi prima della messa in vendita
prodotto dall’Agricola Punica
Abbinamento: selvaggina
“bagnet verd” (acciughe dissalate in salsa verde)
La Grande Dame 2008 Magnum Veuve Clicquot Ponsardin - Astucciato Chateau des laurets fermentazione malolattica svolta anche interamenteChampagne La Grande Dame 2008 Magnum Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne Aoc Vitigni : Pinot Nero 92%, Chardonnay 8% Fermentazione: Metodo classico, sui lieviti per 84 mesi. Regione: Reims Abbinamento consigliato: primi di pesce, ostriche, tartare di pesce, pollo, frutti di mare. Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 10 12 C
US$ 29.50
US$ 26.00
US$ 29.50
US$ 29.50
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US$ 29.50
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US$ 41.00
US$ 24.50
US$ 35.50
US$ 14.00
