Vino Brunello di Montalcino DOCG Fattoria dei Barbi Pasta e forno Durante l’invecchiamento vengono fatti vari

Durante l’invecchiamento vengono fatti vari rincalzi tra le botti per donare al prodotto un particolare aroma

scorrevole sciropposità

È durante la stagionatura che sapori e aromi accrescono la loro intensità

è alla base di questo pecorino

Vino Brunello di Montalcino DOCG Fattoria dei Barbi Pasta e forno Durante l’invecchiamento vengono fatti variQuesto vino dal colore rosso rubino brillante, dal gusto strutturato, ampio e avvolgente, tannini appena verdi, chiuso ma molto promettente e dal profumo di bella frutta rossa (fragole, lamponi) matura, leggera spezia appena affumicata, anice, erica, pepe bianco si presta ad accompagnare piatti ricchi di sapore come carni rosse stufate o selvaggina, grigliate o arrosti misti, formaggi a pasta dura saporiti e ben stagionati. Vitigni: Sangiovese 100%