Sella & Mosca Ambat 2023 Vermentino di Sardegna Bolgheri Rosso Classificazione : Toscana IGT

Classificazione : Toscana IGT

Castellare di Castellina - Canonico 2023

ma non banale

Affina in barrique non nuove per 2 anni ed ulteriori 6 mesi in bottiglia

Sella & Mosca Ambat 2023 Vermentino di Sardegna Bolgheri Rosso Classificazione : Toscana IGTAmbat 2023 Vermentino Sella & Mosca Tipologia: bianco Classificazione: Vermentino di Sardegna DOC Vitigni: Vermentino 100%. Regione: Sardegna Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura, segue decantazione statica a freddo. Fermenta in acciaio a temperatura controllata. Passaggio in barrique per una piccola parte di vino con breve affinamento in bottiglia. Abbinamento: antipasti di pesce, primi di pesce in bianco, risotto ai frutti di mare,