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È da abbinare a preparazioni ricercate
Un grande vino di Bolgheri che deve essere bevuto ad almeno 17 gradi
freschezza e per la seducente nota sapida del finale
Perfetto per le grandi occasioni
Le Salette Amarone della Valpolicella Riserva "Pergole Vece" 2017 Valpolicella È da abbinare a preparazioniLazienda agricola Le Salette situata a circa venti chilometri a Nord Ovest di Verona, nella cittadina di Fiumane e, da pi di 150 anni, appartiene alla famiglia Scamperle. Lazienda prende il nome dal vicino santuario chiamato appunto La Salette, edificato sul finire del XIX secolo dai viticoltori locali come ex voto alla Madonna per aver debellato la fillossera, che in quegli anni aveva infestato le loro vigne. Senza dubbio fu il portainnesti
