VINO DAL FORNO ROMANO AMARONE 2015 VALPOLLICELLA DOC-75CL Formato:1 pz Questo distillato dal colore dorato

Questo distillato dal colore dorato vortica setoso nel bicchiere

Abbinamento: Si abbina particolarmente bene a piatti ricchi e saporiti

è "sopravvissuto" a due guerre mondiali ed ha superato il periodo del Proibizionismo

Spagna e Turchia

VINO DAL FORNO ROMANO AMARONE 2015 VALPOLLICELLA DOC-75CL Formato:1 pz Questo distillato dal colore doratoLAmarone differisce dal Valpolicella per due semplici motivi. Il primo riguarda la durata del periodo di appassimento, che in questo caso si protrae per tre lunghi mesi, anzich uno e mezzo. Il secondo allude invece allet della vigna. La nostra filosofia aziendale prevede infatti che, per produrre lAmarone, si debbano utilizzare solamente i grappoli raccolti da vigne con pi di dieci anni. Le viti pi giovani vengono quindi adibite alla sola produzione