Nel periodo estivo possono essere conservati in frigorifero ad una temperatura tra 0°C e +4°C
albume d'UOVA
gelificante: pectina (E440i)
crema chantilly al caramello
Pizza alle Verdure (30x40 cm) pasticceria Nel periodo estivo possono essereFormato "mezza teglia": 30x40 cm Ingredienti: verdure miste in olio di girasole (ortaggi in proporzione variabile (55%) peperoni, olive, carote, cetrioli, foglie di carciofo, SEDANO rapa, capperi) olio di semi di girasole, funghi champignons (10%), zucchero, sale, correttore di acidit: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico) (33,3%), farina di FRUMENTO, polpa di pomodoro, acqua, olio extravergine di oliva, lievito naturale, sale, farina di