SKU: 66410056100
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con una freschezza viva che sostiene il sorso e una trama tannica presente ma equilibrata
Nel calice si presenta cristallina e brillante
con una componente sapida ben bilanciata dalla dolcezza naturale del grasso
La vinificazione segue il metodo classico con rifermentazione in bottiglia e affinamento sui lieviti
Aceto Balsamico di Modena Invecchiato Sigillo Bordeaux IVA22% con una freschezza viva cheCaratteristiche del prodotto Il Sigillo Bordeaux di Acetaia La Bonissima un Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato, prodotto in Emilia Romagna secondo la tradizione modenese. La sua caratteristica principale laffinamento prolungato in barrique, che supera i 36 mesi e pu arrivare fino a circa 4 anni. Questo passaggio permette al prodotto di sviluppare una maggiore ricchezza aromatica, con profumi pi profondi e un equilibrio pi morbido tra dolcezza e
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