Riesling Brut i-consigli-del-secco-polleggio sapido e persistente

sapido e persistente

VITIGNI   Bombino Bianco e Pinot Nero

Ha classe e un bello scatto

E in effetti il livello è altissimo: un metodo classico maturo

Riesling Brut i-consigli-del-secco-polleggio sapido e persistenteRiesling Renano in Umbria? Strano ma vero. Qui lo trovi nella versione bollicinosa di Stefano Grilli, il maestro italiano del metodo ancestrale classico, ossia fermentazione con lieviti e zuccheri indigeni e lungo affinamento in bottiglia. Slanciato e minerale, ha una freschezza invidiabile e un'acidit elettrizzante. E vogliamo parlare di quell'idrocarburo giocato con finezza, senza calcare la mano? REGIONE Umbria VITIGNI Riesling Renano METODO