SKU: 65036361949
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La testa (cm Ø5) è rimovibile
poiché il vapore fuoriesce velocemente dalla padella
caratterizzate da uno speciale disco d’arresto
chiamato ossidazione
Coltello da cuoco ZEN cm 24/37,5 Colore:Metallo La testa (cm Ø5) èI coltelli damascati di alta qualit, della linea ZEN, sono dotati di un nucleo in "VG10", un acciaio inossidabile giapponese di alta qualit, ricoperto da 18 strati di acciaio inossidabile morbido e duro ad alto tenore di carbonio su ciascun lato, creando una lama damascata a 37 strati, resistente alla ruggine. Il design martellato nella parte superiore della lama conferisce ai coltelli ZEN un estetica pregiata ed inconfondibile. Naturalmente, le lame
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