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Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve con macerazione e successiva pressatura soffice
Abbinamento consigliato: primi al sugo di carne
pesce marinato e crostacei
Formato: 0
Perrier-jouët Belle Epoque Jeroboam Luminous 2006 Carricante Vinificazione ed Affinamento: raccolta manualeBelle Epoque Jeroboam Luminous 2006 Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 50%, Pinot Noir 45%, Pinot Meunier 5% Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise come per tutti gli champagne sostanzialmente affronta due fasi: rifermentazione in bottiglia ed affinamento di almeno 7 anni sui lieviti. Regione: pernay Abbinamento consigliato: antipasti, sushi, zuppe di pesce, tartare, fritture di
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