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Scegliere carne biologica significa eliminare l’esposizione agli antibiotici
Zuccheri 0g
Ogni mese il pacco sarà diverso e all'interno troverete una selezione di prodotti della nostra Azienda Agricola Biologica
ne nitriti ne nitrati
Fiorentina con filetto di Bovino Biologico Grass Fed Bio Scegliere carne biologica significa eliminare70 al kg 700g di Bistecca alla Fiorentina di vitellone Biologico nato e allevato allo stato brado nei pascoli di Valdicastro. 28 giorni di Frollatura. Cucinala alla brace, non troppo cotta e aggiungi giusto un pizzico di sale, pepe e olio extravergine solamente a fine cottura. Il consiglio del Macellaio: Al momento della cottura la carne deve essere a temperatura ambiente, ricordati di togliere la carne dal frigo e dalla confezione almeno mezz'ora
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