Freezer negativo −18° in acciaio AISI 304, marca Tecnodom; L 70 cm; P 70 cm; H 203 cm, usato per la ristorazione tritacarne professionale supportando lavorazioni ripetute in contesti

supportando lavorazioni ripetute in contesti professionali

Il diametro indicato (Ø 26 cm) è utile per coordinare cotture e accessori compatibili nella postazione di lavoro

resistenza e coerenza nel servizio

zone di appoggio

Freezer negativo −18° in acciaio AISI 304, marca Tecnodom; L 70 cm; P 70 cm; H 203 cm, usato per la ristorazione tritacarne professionale supportando lavorazioni ripetute in contestiNelle attivit professionali, lorganizzazione degli spazi e delle dotazioni operative aiuta a mantenere ordine e continuit durante il lavoro quotidiano. Contesti di utilizzo nella linea freddo indicato in ambienti come cucine professionali, reparti preparazione, linee freddo, aree stoccaggio, dove stabilit del flusso, igiene e integrazione nel layout sono fattori centrali. Nel lavoro quotidiano lobiettivo mantenere postazioni ordinate, tempi