Lucchetti Verdicchio Metodo Classico “Siria” Dosaggio Zero Nebbiolo tè verde e liquirizia

Name: Lucchetti Verdicchio Metodo Classico “Siria” Dosaggio Zero Nebbiolo tè verde e liquirizia
Brand: neertamba.org
SKU: 62493864452
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Description

tè verde e liquirizia

Merlot e Syrah

e per ulteriori 6 mesi in bottiglia

ma una tipologia

Lucchetti Verdicchio Metodo Classico “Siria” Dosaggio Zero Nebbiolo tè verde e liquiriziaDopo una pressatura soffice, il mosto fermenta in acciaio inox a temperatura controllata per circa 8 giorni; non viene svolta la fermentazione malolattica per preservare lintegrit aromatica e la freschezza del vitigno. Il vino affina poi per 30 mesi sui propri lieviti, con successivi 6 mesi di affinamento post sboccatura.

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