Castello di Perno Barolo Docg 2015 Box Degustazione Tipologia terreno: colline Moreniche

Tipologia terreno: colline Moreniche

le quali conferiscono al Ron Jade note suadenti di spezie esotiche

di pietre alluvionali che garantiscono apporto idrico e minerali grazie alle radici delle viti

dove note floreali e fruttate si alternano a richiami di lieviti ed echi di pasticceria

Castello di Perno Barolo Docg 2015 Box Degustazione Tipologia terreno: colline MorenicheIl Barolo DOCG del Castello di Perno, affinato per 24 mesi in botti grandi di rovere austriaco, un vino piacevolmente invitante al naso, che al palato conferma le sue doti di ammaliatore. Incisivo e di vigore, regala un sorso non comune. Annata: 2015 Vitigno: 100% Nebbiolo Denominazione: Barolo Docg Vinificazione: diraspatura, macerazione a freddo per 48 ore e fermentazione spontanea con macerazione di circa 30 giorni a temperatura controllata.