Passito Tramontana 360 2022 IVA10% I preparati biodinamici e i

I preparati biodinamici e i sovesci invernali contribuiscono alla vitalità del suolo

L'aquilone in etichetta rappresenta una scelta di libertà produttiva ed interpretativa del territorio: un vino che va contro vento perchè si scosta dall'immagine comune dei Valpolicella per andare verso un ideale di purezza e complessità che l'identità di un singolo -vocato- vigneto sa esprimere

accanto a formaggi stagionati

La trama olfattiva raffinata e varia si apre su profumi di bergamotto

Passito Tramontana 360 2022 IVA10% I preparati biodinamici e iIl profumo fruttato e morbido viene equilibrato in bocca da una bella freschezza e mineralit. Perfetto per accompaganare crostate di frutta scura, tortelli dolci ripieni alla marmellata o formaggi erborinati.