Champagne Des Grillons aux Clos Eric Taillet Disponibile Indicato con secondi piatti robusti

Indicato con secondi piatti robusti di carni rosse come brasati e cacciagione

65% Pinot Noir e 13% Chardonnay

è proseguito con temperature miti favorendo l’anticipo del germogliamento della vite

creata per offrire un’esperienza di degustazione impeccabile

Champagne Des Grillons aux Clos Eric Taillet Disponibile Indicato con secondi piatti robustiChampagne Des Grillons aux Clos Eric Taillet Lo Champagne Des Grillons aux Clos di Eric Taillet nasce da parcelle comprese tra il lieu dit Les Grillons fino a Les Clos, attraverso 12 vigne su terreno argilloso e sottosuolo calcareo condotte secondo le pi classiche pratiche colturali Taillet. La vinificazione calma e lenta (i vini restano sulle fecce nobili fino allassemblaggio, senza travasi), parte in acciaio, parte in legno, senza svolgere la