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Ma anche pasticceria
Amore per la tradizione
Nelle forme da 1 litro pesare 400/500 g di pasta
Crema idrata pronta all’uso idonea all’utilizzo post forno
GLASSA MIRROR GLASS FRUTTI DI BOSCO KG.3 LAPED Ma anche pasticceriaLa glassa a specchio neutra Mirror Glass di Laped, una copertura ideale per semifreddi mousse, bavaresi e monoporzioni. La glassa e nappage neutra pu essere utilizzata al naturale per dare un effetto trasparente e lucido o colorata con coloranti alimentari nel caso la si voglia di un colore preciso.
US$ 33.00
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