formaggio monte 12 18 m Käse zeichnet sich unser Bergkäse durch

zeichnet sich unser Bergkäse durch einen natürlichen

- marmo dalla Val Racines (colorazione biancastra

wobei wir luftgetrocknetes und entrindetes Erlenholz aus heimischen Wäldern verwenden

einem im deutschsprachigen Raum bekannten und angesehenen Weinexperten

formaggio monte 12 18 m Käse zeichnet sich unser Bergkäse durchContenuto: un pezzo con il peso minimo specificato sottovuoto. Ottenuto dal miglior latte crudo intero di mucche che trascorrono l'estate sui pascoli di montagna della malga "Drabergalm" con una variet impareggiabile di erbe e graminacee. Il nostro formaggio di montagna caratterizzato da un contenuto di grassi naturalmente elevato, che gli conferisce una consistenza molto fine. Come ingredienti vengono utilizzati solo latte, caglio e sale. I formaggi