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vivace e delicato
Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura e 25 giorni di fermentazione in acciaio
il vino viene fatto maturare con i propri lieviti per almeno 3 anni (sboccatura 2021)
Ophrys rosé nasce dal desiderio di proporre un vino per l’estate che rispecchi la filosofia dell’azienda: distinguersi tra gli altri
Tignanello 2014 Mezza Bottiglia Louis Roederer vivace e delicatoTignanello Demi 2014 Tenuta Tignanello Tipologia: Rosso Denominazione: Toscana IGT Vitigni: Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 5%. Vinificazione ed Affinamento: durante la fermentazione in contenitori troncoconici, il mosto d'uva viene macerato con cura per preservare l'aroma, estrarre il colore e controllare dolcezza ed eleganza dei tannini. Dopo la separazione delle bucce dal vino, inizia la fermentazione malolattica in botti di
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