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A seguire scorgiamo delicate note di confettura di prugna
a causa della sua versatilità e adattabilità al terroir
Fermenta in tini di legno austriaco (non tostato)
Vitigni : Corvina 70%
Barbera D'Alba Trevigne 2021 Vietti GIUSTO DI NOTRI A seguire scorgiamo delicate noteVietti Barbera d'Alba Trevigne DOC 2021 Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Barbera d'Alba DOC Vitigni: Barbera 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in acciaio per circa 15 giorni. Fermentazione malolattica svolta anche in acciaio. Affina in parte in legno (barrique) ed in parte in acciaio per circa 12 mesi. Regione: Piemonte Abbinamento: verdure grigliate, antipasti, zuppe, carne rossa e di pollo. Gradazione: 14,5% Formato:
