J. Vignier Ora Alba Extra Brut Grand Cru Tua Rita con una situazione climatica molto

con una situazione climatica molto favorevole

Senza edulcoranti artificiali

Successivamente il succo viene fatto criomacerare in pressa a temperatura controllata inferiore a 4°C per 4-5 ore per raggiungere la perfetta estrazione di colore

Il Tardivo ma non Tardo 2019 di Santa Barbara si presenta nel calice di colore giallo intenso con riflessi dorati

J. Vignier Ora Alba Extra Brut Grand Cru Tua Rita con una situazione climatica moltoJ. Vignier Ora Alba Extra Brut Grand Cru Ora Alba Extra Brut Grand Cru di J. Vignier uno Chardonnay in purezza realizzato esclusivamente con uve provenienti da vigne Grand Cru di Cramant, Chouilly e Oiry. Fermentazione alcolica, svolta in acciaio, e malolattica naturali. Nessuna filtrazione e nessun collage. Ora Alba Extra Brut Grand Cru di J. Vignier uno Champagne maturato 72 mesi sulle fecce dosato 5 g l dopo la sboccatura avvenuta in estate 2023.